サタプラ★トマトケチャップのアレンジレシピは?バーニャカウダ風ソース!(2024/9/7)

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ケチャップ

 

2024年9月7日の「サタプラひたすら試してランキングトマトケチャップ

 

審査員は14年連続ミシュラン獲得、イタリアンのオーナーシェフ鈴木弥平さん!

 

そんな鈴木弥平さんによる、トマトケチャップアレンジレシピは以下のとおり。

 

バーニャカウダ風ディップソース」レシピ

材料:トマトケチャップ、味噌(ケチャップ1に、味噌2の比率で)、オリーブオイル少量

作り方:ケチャップに味噌を入れ混ぜ、オリーブオイルを加えてひたすら混ぜれば完成!

※味噌は出汁入りではなく、合わせ味噌がオススメ。

 

★審査員・鈴木弥平さんのイタリアンのお店はどこ?

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Link「サタプラ」番組公式サイト

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