2024年9月7日の「サタプラ」ひたすら試してランキングはトマトケチャップ!
審査員は14年連続ミシュラン獲得、イタリアンのオーナーシェフ鈴木弥平さん!
そんな鈴木弥平さんによる、トマトケチャップアレンジレシピは以下のとおり。
「バーニャカウダ風ディップソース」レシピ
材料:トマトケチャップ、味噌(ケチャップ1に、味噌2の比率で)、オリーブオイル少量
作り方:ケチャップに味噌を入れ混ぜ、オリーブオイルを加えてひたすら混ぜれば完成!
※味噌は出汁入りではなく、合わせ味噌がオススメ。
★審査員・鈴木弥平さんのイタリアンのお店はどこ?
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★トマトケチャップランキング第1位!横浜の老舗ケチャップ店は?
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Link: 「サタプラ」番組公式サイト