帰れマンデー|箱根強羅・紅葉景色の寿司店はどこ？ブリヒラも味わえる!?(2024/9/30)

※画像はイメージ

2024年9月30日の「帰れマンデー」は箱根裏ルートで絶品グルメ探しの旅！

紅葉とこだわり絶品寿司が食べられる名店も訪ねるようなのですね。

予告の、あのガラス張りの窓の外にライトアップされた紅葉が広がる店がお寿司屋さんでしょうか？

以下、寿司店の場所や、予約方法などの紹介のほか、

この寿司店が手がけられる隠れ家宿のご紹介も！

こだわりの絶品寿司店はどこ？

ここは、2023年4月にオープンした「強羅鮨」さんかと！

箱根・小田原の恵みを使用した絶品寿司と、

窓の外に紅葉の景色が広がる、箱根の杜にたたずむ大人の隠れ家のような寿司の名店！

いただけるのは、その日の最高の味をいただける定額の「極上ディナーコース」のみ。(18500円)

現在、最短では、10月3日に空席がある様子。(9/30時点)

ご予約などは、公式サイトのWeb予約（Reserve）から。

※当日電話での予約は空き状況次第だそうですよ。

(箱根登山鉄道鋼索線「上強羅駅」から徒歩3分ほど)

予告で、オズワルドの伊藤さんや、タカトシのトシさんが絶賛されている

「ブリヒラ」というお魚も、おそらくこちらの「強羅鮨」さんでの一品でしょうか。

ブリヒラというのは、ブリとヒラマサのハーフのような魚種のようですね。

近畿大学水産研究所の開発によるものだそうですよ。

しっかりした身で、歯ごたえが良いとか！

スーパー「ベイシア」や「くら寿司」など、

大手スーパーやチェーン店などにも広がりを見せつつ品種のようですね。

この「強羅鮨」さんでは、温泉宿も手掛けられていて！

ちょうどこの9月15日に、鮨オーベルジュ「強羅茶寮」としてリニューアルオープンされたようです！

同じ館内にある「強羅鮨」での極上の鮨懐石を味わえる、6組限定の隠れ家宿。

1泊2食付き、貸し切り温泉も付いたプランが、27300円～だそうですよ。

神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-693 [地図]

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