今日(2022年11月23日(祝・水)放送)の「Nスタ」の特集は、「ホランとごはん」。
旅する即興料理人、郷土料理のminokamo(みのかも)さんがご登場でしたね!
カブのメニュー2品に、紅白すいとんメニュー2皿が登場!
(カブカレー、かぶカルパッチョ、すいとんナポリタン、ベーコンクリームすいとん)
番組内で紹介されたminokamoさんのご著書はこちら↓↓
minokamoさんの「すいとん」のレシピ本も人気みたいですね!
薄力粉とお水を2:1で混ぜてこねてちょこっと寝かす。
そんなお手軽生地をちぎって茹でるだけで、すいとんができちゃう!
そのすいとんを使ったナポリタンやクリームソースが、簡単でめちゃくちゃ美味しそうでしたね!
これはぜひ試したいです!!
詳しいレシピは、Nスタ番組公式インスタなどにアップされていますよ!
Link TBSテレビ夕方ニュース「Nスタ」公式サイトはこちら
※夕方の「今日の特集」コーナーは、18時15分頃からの放送です。
LInk minokamoさんの公式サイトはこちら