ジョブチューン「味の素クックドゥ」の結果は!?(2025/3/1放送)

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アジア料理のイメージ画像

 

2025年3月1日のジョブチューン」は、「味の素Cook Do (クックドゥ)のジャッジ!

全品合格を目指す2度目の挑戦の結果はいかに!?

 

以下、クックドゥ」のエントリー10品のジャッジ結果一覧です!

(現在、リアタイ更新中!)

 

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「合格、不合格」の結果一覧

Cook Doの中華」(「(プレミアム)」シリーズも含む)今日の大皿」(和食シリーズ)コリア」(韓国料理シリーズ)から10品がエントリー!

 

1位:【中華】(プレミアム) 麻辣回鍋肉(390円) 満場一致合格!

玉ねぎと長ネギと豚バラのみの回鍋肉(本場に倣いキャベツは無し)。八角の香りも特徴的。豚肉の甘さや美味しさを引き出せている、すごい完成度の味わい。中華の好きな人たちが集まって作ったことが伝わる味。

2位:【中華】(プレミアム) 香辣麻婆茄子(390円) 満場一致合格!

リミッター(制限等)を外し、大人が感動できる商品を目指して作ったもの。花椒(ホアジャオ)は使っていない。レストランで出てくる麻婆茄子よりも美味しいレベル。油が美味しく、全体をまとめている。パーフェクトな美味しさ。

3位:【きょうの大皿】豚バラ大根(200円) 満場一致合格!

光沢やとろみの見た目も綺麗。大根も肉もここまで柔らかいのは素晴らしい。甘みの使い方が上手。何度でも食べたくなる味。

4位:【中華】八宝菜(230円) 満場一致合格!

47年のロングセラー商品。今まで食べてきたレトルトの中で一番おいしい、と。2位の無いダントツの1位だと。最後まで食べても水分が出てこない、トロミの付け方すごい、おいしい商品と。

5位:【コリア】豆腐チゲ(230円) 合格(4対3)

思いのほか、スーっと入ってくる辛さとバランスの良い酸味。反対に、コクも足りないし、なんか物足りないという声も。

6位:【中華】広東式麻婆豆腐(230円) 不合格(3対4)

香辛料の辛さの四川式とは違い、山の幸、海の幸の素材の旨さみを生かした「広東式」麻婆。ちょっと甘い。広東料理のスープもあまり感じられない。そもそも広東料理の良さは麻婆豆腐では伝わらないのでは、と。

7位:【コリア】タッカルビ(230円) 満場一致合格!

黄金比率で美味しい調味料の配合。綺麗に乳化されているので、どんどん進む美味しさ。サンドイッチにしても美味しそう、と。

8位:【中華】四川式回鍋肉(230円) 合格(5対2)

自家製豆板醤がベースの一品。辛味も甘みもバランスが良い。香りも良い。油の量が特徴の四川式とは違うという面で、ギリギリの合格/不合格という声も。←味の素としては、この点は「」シリーズの回鍋肉(第1位の品)で評価してほしいと!

9位:【きょうの大皿】豚もやし(200円) 満場一致合格!

焦がしニンニク等の効果で香りが良い。豚こまに限定しなくても良いという意見も。

10位:【中華】ひき肉入り麻婆豆腐 こどもの甘口(200円) 合格(6対1)

辛さが無くすごく優しくも、ちゃんと麻婆の香りを感じられる一品、と。

 

【前哨戦】11位:豚肉の黒酢炒め(230円) 不合格(2対5)

※そんなに箸が進まない一品と…。甘さが強く、塩味とのバランスが悪い、と。酸味が少し弱い。豚肉よりも鶏肉の方が合う!?という声も。

 

Cook Do」公式サイトの商品一覧ページは以下のとおり。

中華シリーズ」「今日の大皿」「コリア

 

<まとめ> 何品合格?

全品合格を目指す、「味の素Cook Do(クックドゥ)」!

結果はいかに!?

 

あーーー、6位の「広東式麻婆豆腐」で4連勝ストップ…。

ここからは前回の8品を超える9品合格を目指す戦いに!

 

最終結果は、9品合格

6品満場一致パーフェクト合格達成!

 

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