2025年3月1日の「ジョブチューン」は、「味の素Cook Do (クックドゥ)」のジャッジ!
全品合格を目指す2度目の挑戦の結果はいかに!?
以下、「クックドゥ」のエントリー10品のジャッジ結果一覧です!
(現在、リアタイ更新中!)
「合格、不合格」の結果一覧
Cook Doの「中華」(「極(プレミアム)」シリーズも含む)、「今日の大皿」(和食シリーズ)、「コリア」(韓国料理シリーズ)から10品がエントリー!
1位:【中華】極(プレミアム) 麻辣回鍋肉(390円) 満場一致合格!
玉ねぎと長ネギと豚バラのみの回鍋肉(本場に倣いキャベツは無し)。八角の香りも特徴的。豚肉の甘さや美味しさを引き出せている、すごい完成度の味わい。中華の好きな人たちが集まって作ったことが伝わる味。
2位:【中華】極(プレミアム) 香辣麻婆茄子(390円) 満場一致合格!
リミッター(制限等)を外し、大人が感動できる商品を目指して作ったもの。花椒(ホアジャオ)は使っていない。レストランで出てくる麻婆茄子よりも美味しいレベル。油が美味しく、全体をまとめている。パーフェクトな美味しさ。
3位:【きょうの大皿】豚バラ大根(200円) 満場一致合格!
光沢やとろみの見た目も綺麗。大根も肉もここまで柔らかいのは素晴らしい。甘みの使い方が上手。何度でも食べたくなる味。
4位:【中華】八宝菜(230円) 満場一致合格!
47年のロングセラー商品。今まで食べてきたレトルトの中で一番おいしい、と。2位の無いダントツの1位だと。最後まで食べても水分が出てこない、トロミの付け方すごい、おいしい商品と。
5位:【コリア】豆腐チゲ(230円) 合格(4対3)
思いのほか、スーっと入ってくる辛さとバランスの良い酸味。反対に、コクも足りないし、なんか物足りないという声も。
6位:【中華】広東式麻婆豆腐(230円) 不合格(3対4)
香辛料の辛さの四川式とは違い、山の幸、海の幸の素材の旨さみを生かした「広東式」麻婆。ちょっと甘い。広東料理のスープもあまり感じられない。そもそも広東料理の良さは麻婆豆腐では伝わらないのでは、と。
7位:【コリア】タッカルビ(230円) 満場一致合格!
黄金比率で美味しい調味料の配合。綺麗に乳化されているので、どんどん進む美味しさ。サンドイッチにしても美味しそう、と。
8位:【中華】四川式回鍋肉(230円) 合格(5対2)
自家製豆板醤がベースの一品。辛味も甘みもバランスが良い。香りも良い。油の量が特徴の四川式とは違うという面で、ギリギリの合格/不合格という声も。←味の素としては、この点は「極」シリーズの回鍋肉(第1位の品)で評価してほしいと!
9位:【きょうの大皿】豚もやし(200円) 満場一致合格!
焦がしニンニク等の効果で香りが良い。豚こまに限定しなくても良いという意見も。
10位:【中華】ひき肉入り麻婆豆腐 こどもの甘口(200円) 合格(6対1)
辛さが無くすごく優しくも、ちゃんと麻婆の香りを感じられる一品、と。
【前哨戦】11位:豚肉の黒酢炒め(230円) 不合格(2対5)
※そんなに箸が進まない一品と…。甘さが強く、塩味とのバランスが悪い、と。酸味が少し弱い。豚肉よりも鶏肉の方が合う!?という声も。
「Cook Do」公式サイトの商品一覧ページは以下のとおり。
<まとめ> 何品合格?
全品合格を目指す、「味の素Cook Do(クックドゥ)」!
結果はいかに!?
あーーー、6位の「広東式麻婆豆腐」で4連勝ストップ…。
ここからは前回の8品を超える9品合格を目指す戦いに!
最終結果は、9品合格!
6品満場一致パーフェクト合格達成!
★2/15・史上最多の満場一致を叩き出した「モスバーガー」の結果はどうだった!?
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