2024年5月9日(木)のNHK「あさイチ」は大分県の日田市特集!
林業への思いから生まれた「日田きこりめし弁当」、なんともユニークなお弁当ですね!
大分の日田杉の端材から作られるノコギリ型ナイフで、
丸田に見立てたゴボウを切っていただく林業体験型のお弁当!
この「日田きこりめし」は、一体どこで食べられるのでしょうか?
「日田きこりめし」はどこで買える?
「日田きもりめし」を作っているのは、大分県日田市にある老舗料理屋さん!
「JR日田駅」から徒歩1分ほどのところにある、創業80年の「寶屋(たからや)」さんです!
チャンポンが名物の食堂みたいですね。
「日田きこりめし」(1180円)は、前日の17時までに予約をして購入できるとのこと!
「寶屋」さんの場所は以下のとおり:
詳しくは、「寶屋」さん公式サイトの「お弁当」ページをご覧くださいね!
★「日田きこりめし弁当」がいかにして生まれたか!?詳しくは以下で!
日田市生まれの体験型弁当!?「きこりめし」と「いかだすし」に込められた〈ヤブクグリ〉の思い
番組で紹介された大分県日田市の「虹色ラムネ」も♪
Link: NHK「あさイチ」公式サイトはこちら! ※5/9放送分の番組概要はこちら
Link: NHKプラスでの見逃し配信はこちらから (番組終了後、通常、約1週間後まで)