2024年11月7日の「朝メシまで。」に登場、108年続く家族経営のパン屋とは、
長野県諏訪市の老舗パン「太養パン店」さんです!
(諏訪湖からすぐの「上諏訪駅」から徒歩10分弱のところにある早朝から営業のパン屋さん)
「サバサンド」が人気No.1の老舗パン屋さん!
「たいようパン」というのは、「太陽」かと思ったら、「太養」なんですって!
「太く養うことに貢献したい」という創業者の想いから付けられた店名だそうですよ。
こちらの本店は、年中無休、開店は早朝の朝6時半より!
サバサンドの他、牛乳パンやカヌレも人気だそうですよ。
<サバサンドとは?>
フランスパンにサバ、レタス、たっぷりの玉ねぎがサンドされ、ピリ辛ソースが掛かった一品。
オーブンで1時間かけてじっくり焼かれたサバはジューシーな仕上がりに!
お値段、600円ほど(約2週間前の情報です)。
サバサンド、これです、これこれ↓ 玉ねぎの量がスゴイ!
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「太養パン店」さん、今年5月に、NHK長野放送局の紹介記事でも特集されていましたよ!
Link:「諏訪のパン 三代記」(NHK長野WEB特集より)
「太養パン店」の公式サイトや場所は以下のとおり。
Link: 「太養パン(タイヨーパン)」公式サイト / 「太養パン」のインスタ
場所:長野県諏訪市末広12-2 (「上諏訪駅」から徒歩10分弱)
Link: 「朝メシまで」公式サイト
Link: 「朝メシまで」のTver見逃し配信はこちらから