2024年5月23日(木)の「ダウンタウンDX」は、腹ペコ芸人たちの「わんぱく飯」特集！
腹ペコ軍団たちのハイカロリー飯自慢、見るのがちょっと怖くもあり、、、でも超楽しみ！！
番組で紹介される「わんぱく飯」の数々、メモを取っていきまーす！
ざくっとレシピ・作り方をお届け！
トムブラウン・みちおさん「大盛りペペロンチーノ」
「大盛カルボナーラペペロンチーノ」、その名も「大盛りチーズ明太ウニソーセージカルボナーラペペロンチーノ」！
コンビニのカルボナーラ2つに改良を加えて作るというワンパク飯！
★レシピ★
コンビニのカルボナーラを2つレンチンする(マイバスケットの「大盛6種チーズとベーコンのカルボナーラ」(税抜299円)のようです)。
レトルトのカルボナーラソース1袋を袋のままボールに入れて熱湯をかけ温める(エム・シーシー食品の「ラ・クッチーナ」シリーズのカルボナーラソースかと思われます)。
ウインナー13本を焼く。目玉焼きも3つ焼く。
皿にレンチンしたパスタを盛る。カルボナーラソースをかける。
目玉焼き、明太子3本、缶詰のウニ(コンソメジュレ)を盛る。
ウインナーを盛って、追いカルボソース。さらにマヨと粉チーズを投入。
最後に粉末ペペロンチーノをかけて完成！
アドバイザー・こがけんさんの料理
みちおさんの超大盛りペペロンチーノに対して、こがけんさが作るのは「卵を使ったシンプルペペロンチーノ」。
★レシピ★
火にかける前のフライパンに、冷たいオリーブオイルに、粗みじんニンニク&スライスニンニク、アンチョビペースト、唐辛子を投入し、弱火でじっくり時間をかけて炒める。
フライパンに茹でたパスタを入れてソースとあえたものをボールに移し粗熱を取る。
(濡れ布巾を敷いて、そこにフライパンを置いて冷ましてもOK）
卵黄とゆで汁を少々加えて「乳化」させる(油と水分が均一に混ざるように)。
皿に盛り、卵がかたまらないうちに、1分以内に食べる！
ぼる塾・あんりさん「ニンニク肉肉丼」
あんりさんのお父様直伝「ニンニク肉肉丼」！
★レシピ★
パックに入ったままの豚肉にお酒を振りかけて下味をつける。(肉は500g位？？)
その肉をフライパンで肉を炒める。チューブニンニク、醤油を入れる。
みりんも少々（「の」の字に）。更に、追いニンニクを（チューブ1本使い切り）。
丼にご飯を盛り、千切りキャベツを載せ、肉汁をかけ、刻みノリを載せ、肉を盛って完成！
アドバイザーゆうこりんの料理「しょうが焼き」
対するゆうこりん(小倉優子さん)は、「豚の生姜焼き定食」を！
★レシピ★
キャベツを千切りに。玉ねぎをざく切りスライス。ショウガをすりおろす。
豚肉と玉ねぎを炒める。合わせ調味料(おそらく醤油、お酒、ショウガ、オリゴ糖？)を加えて炒めて完成！
オダウエダ・植田さん「チーズカレーうどん」
レンジで作る「チーズたっぷりドロドロカレーうどん」！
料理コラムニスト「山本ゆり」さんのレシピを参考にした料理。
(「Daigoも台所」の金曜日担当の料理の先生ですね。)
★レシピ★
冷凍うどんを丼に入れて、カレールウを１かけ、水を1さじ。
ミックスチーズをかけ、レンチン(3分30秒)。
アツアツのうどんに、スライスチーズと粉チーズをかけて完成！
更に、追いうどんを(笑)。
水田信二さんによるアレンジ
元料理人・水田さんが植田さんのカレーうどんをおしゃれにアレンジ。
★レシピ★
ドロドロカレーうどんにちょい足しアレンジ！
レンチンしたジャガイモにだし汁(顆粒の出汁でOK)、生クリーム、薄口しょうゆ、塩少々を入れてミキサーにかける。
ドロドロレンチンカレーうどんに、このソースをたっぷりかけ、黒コショウを。
「ふわふわチーズカレーうどん」の完成！
レインボー・ジャンボたかおさん「揚げウインナー丼」
ウインナーの大袋を全て使った「揚げウインナー丼」。
特製オリジナルソース「悪魔のソース」の作り方とは？
★詳しいレシピ・作り方はこちらで↓↓
ぼる塾・田辺さん「どら焼きフレンチトースト」
黒蜜ときなこたっぷり、「どら焼きフレンチトースト」！
どら焼きにフレンチトーストの液体を染み込ませて、バターでじっくりと焼くそうです。
詳しいレシピはお待ちください。
★レシピ★
牛乳(コップ1杯位)、砂糖、卵のフレンチトースト液にどら焼きを浸して液をしみこませる。
フライパンにバターをたっぷり敷く。卵液が染みたどら焼きを焼く。
皿に盛り、黒蜜、きな粉、あんこ(トラヤあんスタンドの「あんペースト」)を足して、完成！
ママタルト・大鶴肥満さん「ホットケーキバーガー」
ホットケーキをバンズにした特製の「ホットケーキハンバーガー」！
★レシピ★
ボールに、玉ねぎのみじん切り、ニンニクチューブ、卵黄、牛乳を入れ、
牛豚合挽き肉1.5kg、岩塩を入れてこねる。
大きなハンバーグにして中火で焼く！ホイルで巻いて余熱調理。
ホットケーキを焼いて、ハンバーグ、ベーコン、玉ねぎの輪切り等の具をサンドする！
最後に上からハチミツをかけて完成！
★元料理人・水田さんの卵焼きも！
元料理人・料理上手な水田さんの「絶品ネギ紅しょうがたまご焼き」も！
出汁と刻んだ紅生姜がたっぷり入った卵焼き。
★レシピ★
ボールに卵4個を割り、よくかき混ぜる。だし汁、刻んだ紅生姜、ネギ、薄口醤油、料理酒を混ぜる。
卵焼き用のフライパンに油をたっぷり入れて、余分な油をボールに戻す。
卵液を少しずつ注いで焼いていく。油を足しながら形を気にせず焼いていく。ざっくりと箸で形を整えた卵焼きを、巻きすにとって形を整える。切り分けて完成！
★「ダウンタウンDX」公式インスタのレシピも！
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