PR Timesより
2024年10月2日の日テレ「news every.」の特集は、
「人気チェーン」の舞台裏特集！
東京発！ちゃんぽんの店「じげもんちゃんぽん」が登場する模様！
(番組では池袋店が登場）
こちらは、東京など首都圏を中心に35店舗ほどを展開中のちゃんぽん専門店。
白、赤、黒などの野菜たっぷりちゃんぽんや皿うどんなどを提供中。
(一番人気は「白ちゃんぽん」！）
ところで、「じげもん」ってどういう意味なのでしょうね？
これは、長崎の方言で「地元の人、地元民、地元の」などを意味する言葉だそうです。
「じげもんちゃんぽん」を展開する「大高商事」が目指すところは「地産都消（ちさんとしょう）」。
地方の地元民「じげもん」のみぞ知る食材・食文化を発掘し、日本中に広めることを目指しているそう。
野菜が好きになる美味しいちゃんぽんで健康になってもらいたい！という思いが込められているそうですよ！
「じげもんちゃんぽん」公式サイトはこちら！ (店舗一覧はこちら)
インスタもあり！
Link:「news every.」公式サイト
