本日(2026/2/26)の「ぐるナイ・ゴチ」の舞台は、東京・青山にある地中海料理レストラン、
「STELLAR WORKS Restaurant & Bar」（ステラワークス レストラン＆バー）」。
今回の設定金額は 16,000円です。
番組で紹介された全メニューとその値段を一覧にまとめました。
(※値段は番組で発表のあったもの）
ゴチ登場メニュー＆値段一覧
※★印は一番高額メニュー ／*印の価格は公式サイトのメニューより
【1品目】
- 増田：「八甲田牛の炭火焼き 三種のコンディメント」7200円
- 佐野：「仔羊のブロシェット ハリッサ風味」5700円
- 白石：「黒毛和牛ヒレ肉のポワレ ペドロ・ヒメネスのソース」8100円
- 風間：「キンキのオーブン焼き 地中海風」7900円
- せいや：「ギリシャ風本マグロのグリル ミントと塩レモンのピューレ」5600円
- 倉科：「手長海老と金目鯛のブイヤベース マルセイユ仕立て」8500円 ★
- 岡村：「鰆(さわら)の炙り焼き ルッコラのピューレ からすみがけ」4300円
【スペシャルメニュー】
- 「蝦夷鮑のムニエル モリーユ茸のソース トリュフがけ」7200円
【他、ラストオーダーメニュー】※重複するメニューは除く
＜前菜＞
- 「黒毛和牛の温製カルパッチョ」
- 「ズワイガニとカリフラワーのムース キャビア添え」
＜肉料理＞
- 「ホロホロ鳥のボッリート コンソメ仕立て」
- 「霧島黒豚とサボイキャベツ煮込み」
＜お食事＞
- 「黒トリュフとカマンベールのピッツァ」
- 「備後イノシシとカーボロネロのスパゲッティーニ」
- 「小田原産塩レモンのリゾット ホタテ添え」
＜デザート＞
- 「笠間産和栗のモンテビアンコ」1200円*
- 「レモン香るチョコレートテリーヌ」1000円*
- 「カルダモン香る”ババ”洋梨のアイス」1200円*
「おみや」の値段と内容
本日の「おみや」はこちらをご参照↓
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2026.02.26
店舗情報
店舗情報：STELLAR WORKS Restaurant & Bar（ステラワークス レストラン＆バー）
青山一丁目駅直結の「青山ビル」2階にあり、デザイン家具ブランド「Stellar Works」が手掛ける洗練された空間で、独創的な地中海料理を楽しめるレストランです。
住所： 〒107-0061 東京都港区北青山1丁目2-3 青山ビル 2階
アクセス： 地下鉄「青山一丁目駅」0番出口直結
電話番号： 03-3423-2025
営業時間：
ランチ： 11:30～15:00（火～土）
ディナー： 17:30～22:00（月～土）
※月曜日はディナー営業のみ
定休日： 日曜日・祝日
Googleマップ：
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