※画像はイメージ
2024年9月7日の「人生の楽園」は、埼玉・東松山に2月にオープンしたサンドイッチ屋さん！
看板メニューは「メンチサンド」！
メンチサンドのお店はどこ？
サンドイッチと言っても、白い食パンのサンドイッチ型ではなく、
丸いバンズのハンバーガーのような形のサンドイッチ専門店。
(イートインも可。店内のテーマは「昭和」！）
ここは、「長嶋椿寿商店・寿や」さん。
店名の「長嶋椿寿(はるとし)」さんというのは、東松山で養豚業を営んだおじい様のお名前にちなんでいるそうですよ。
メンチサンドの他、15種類ほどのサンドイッチが並ぶそうです。
他、番組で紹介されたメニューは、「テリチキステーキ」(税抜き850円)、「あんバター」(税抜き700円)。
※新作(試作中？)の「ガーリックシュリンプ」も美味しそうですね！
Link: 「長嶋椿寿商店・寿や」公式インスタ
場所：埼玉県東松山市松山町1-8-10 ※東松山駅より車で6分ほど
営業時間：午前11時～午後6時（日曜・月曜が定休）
＜9月の営業日カレンダー＞
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看板メニュー「寿メンチ」のお値段は？
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こちらの看板メニュー、手ごねのメンチサンド「寿メンチ（愛情入り）」（メンチカツサンドイッチ）は、1個700円(税抜き)のようです。
ミニサイズシリーズもあるようで、こちらは350円。
ご両親が以前営んでいた精肉店で出していたメンチをサンドイッチにしたものだそう。
もう一つ、ご両親の味を復活させたものとして、「寿チャーシューサンド」も紹介されていましたが、インスタのお知らせでは、材料のはちみつ(春採れ分）の終了で、秋まで販売中断中のようです。念のため、お知らせ。※以下、インスタ投稿をご参照（2024年8月29日付け）
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番組では、生まれ故郷に戻り、地元を少しでも元気にしようと取り組む店主の「長嶋 亮(あきら)」さんの奮闘の模様が紹介されるようですね。
Link: 「人生の楽園」公式サイト
