2024年9月28日の「ジョブチューン」は、長崎ちゃんぽんのリンガーハット!
3年前のジャッジでは、5品中5品が合格ながらも、うち3品に中華料理人が不合格のジャッジという結果に。
合格ながらも、7名中3名が不合格を出した「餃子」など、満足いく結果で合格なるか!?
果たして、10品中10品、合格なるでしょうか!?
予想されるエントリーメニュー
本日、ジャッジに登場すると予想されるメニューを挙げておきますね!
<ちゃんぽんから4品>
- 「鶏白湯ちゃんぽん」880円
- 新メニュー「海鮮ちゃんぽん」980円
- 秋冬の新たな定番メニュー
- 「北海道コーンみそちゃんぽん」890円
- 「ピリカラちゃんぽん」880円
<皿うどんから2品>
- 「長崎皿うどん」820円
- 皿うどんからもう1品登場予定
<その他>
- 「ぎょうざ」3個180円~
【速報】ジャッジ結果!
以下、リンガーハット従業員のイチ押しメニュー順に、「合格 or 不合格」結果をお届けします!
※第7位の「ぎょうざ」は、中華料理人へのリベンジメニュー!
【総合結果】10品中7品合格。3品不合格。
第1位:秋冬の新定番メニュー「北海道コーンみそちゃんぽん」890円 【不合格】1対6
コーンは美味しい。ベースのスープにコクや物足りなさ有り。改良の余地あり。
第2位:4月の新メニュー「海鮮ちゃんぽん」980円 【不合格】1対6
一番完成度が低い。いろんなものを煮込んで混ざった美味しさというちゃんぽんの良さが出ていない。
第3位:「野菜たっぷり皿うどん」950円 【合格】6対1
細い麺の美味しさ&餡も旨い。日本でこの細さの麺は他に無い。/麺は極細で食べながら状態が変わってふにゃふにゃになっていったり。麺と餡で1つの料理として、どうかな、と。(うーーーむ、難しいジャッジだこと…)
第4位:「焼き太めん皿うどん」940円 【合格】5対2
太麺がもちもちして美味しい。ソースを足すと更に美味しい。麺と餡を上下逆にしてもGood。/とろみが強すぎる。
第5位:「ピリカラちゃんぽん」880円 【満場一致合格!】
ピリカラ感がちょうどいい。野菜の甘みが引き立ってる辛味。
第6位:「リンガーハットの焼きそば」800円 【合格】6対1
麺の食感が美味しい。理想的な味。/ソースの香りが無い。艶が無い。ちゃんぽんソースを入れればコクがアップするはず。
第7位:「にんにくぎょうざ」5個290円 【満場一致合格!】
程よいにんにく感、サイドメニューとして食べやすい餃子。
第8位:「杏仁豆腐(ブルーベリー)」250円 【ギリ合格】4対3
杏仁豆腐は優しい味で美味しい。ソースは改良の余地あり。
第9位:「野菜たっぷり食べるスープ」870円 【不合格】2対5
スープのみでは塩分濃度が高い。食べ飽きてしまう。鶏むね肉がいらない、と。
第10位:「鶏白湯ちゃんぽん」880円 【満場一致合格!】
【前哨戦】第11位:肉味噌釜玉ちゃんぽん 690円 【不合格】3対4
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