2024年12月2日の「帰れマンデー」は軍艦島(端島)特集!
「海に眠るダイヤモンド」と重ねながら、どきどきしながら視聴しました!
途中、軍艦島の懐かしの味「鯨じゃが」を求めて長崎中華街へ。
一行が立ち寄ったお店3軒は以下のとおりです。
★食べ歩きカステラのお店は「双葉屋」さん!
カステラやフルーツ大福を販売する創業87年の和菓子屋さん。
・カステラ大福 300円(大福の中にカステラ・白あん・ザラメ)
・食べ歩きカステラ 160円(国産の高級砂糖とブランド卵を贅沢に使用)
Link:「双葉屋」の公式サイト
★角煮まんのお店は「蘭華」さん!
・長崎名物 角煮まんじゅう(甘く煮た豚バラ肉をまんじゅう生地で包んだもの)
・豚まんなど
Link:「蘭華」店舗紹介ページ
★「鯨じゃが」は「鯨料理割烹とんぼ」さん!
長崎市の繁華街「思案橋・銅座エリア」にある鯨料理専門店。
30種類以上の鯨料理を提供。
・鯨の刺身盛り
スエヒロ・・・長崎の人が一番好きな部位。アゴから腹いかけての部位。
イブクロ・・・弾力のある食感と甘みが特徴。
鹿の子・・・頬からヒレの部分。霜降りで甘い。
・鯨じゃが・・・鯨のムネ肉を使用。2種の甘口醤油で味付けしたもの。
Link:「鯨料理割烹とんぼ」の食べログ
場所:長崎県長崎市銅座町11-4
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帰れマンデー
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