Nスタ今日の特集(11/23放送)は料理人minokamo(みのかも)さんのカブ料理・すいとんメニュー！

※画像はイメージです。

今日(2022年11月23日(祝・水)放送)の「Nスタ」の特集は、「ホランとごはん」。

旅する即興料理人、郷土料理のminokamo(みのかも)さんがご登場でしたね！

カブのメニュー2品に、紅白すいとんメニュー2皿が登場！

(カブカレー、かぶカルパッチョ、すいとんナポリタン、ベーコンクリームすいとん)

番組内で紹介されたminokamoさんのご著書はこちら↓↓

minokamoさんの「すいとん」のレシピ本も人気みたいですね！

薄力粉とお水を2:1で混ぜてこねてちょこっと寝かす。

そんなお手軽生地をちぎって茹でるだけで、すいとんができちゃう！

そのすいとんを使ったナポリタンやクリームソースが、簡単でめちゃくちゃ美味しそうでしたね！

これはぜひ試したいです！！

詳しいレシピは、Nスタ番組公式インスタなどにアップされていますよ！

※夕方の「今日の特集」コーナーは、18時15分頃からの放送です。