2024年8月20日の「家事ヤロウ」にご出演の「おにぎり太郎」くん!
絶品おにぎりを生み出す、おにぎり職人の彼が使っている、
土鍋、お米、海苔、塩、水などのアイテムが気になり調べてみましたよ!
以下、動画などから分かる範囲で情報を拾ってみました。(2024年4月時点の情報)
【お米】はどこの産地のもの?
大分のお米だそうです。どのブランド米かなど、詳しい銘柄までは不明。
使っている【海苔】は?
1937年創業、初摘み海苔専門ブランド「浅草ぬま田海苔」さんのもの。特に、アオノリが混じったものを使用しているとか。
Link: 「浅草ぬま田海苔」公式サイト
ご飯を炊いている【土鍋】のメーカーは?
形や色味などから、おそらくですが、「雲井窯」さんの土鍋かと思われます。(1765年、京都伏見にて創業)
Link: 「御飯鍋 飴釉」の商品ページ (1合半炊き~5合炊きまであり)
使用している【塩】はどこのもの?
長崎県壱岐の天日塩や、天草の天日塩(「朝陽」)、イタリアシチリアの岩塩など。
—> 今回、番組では、天草の天日塩+淡路島の天日塩+イタリア岩塩でした。
使用している【水】は?
「軟水」であるという情報は見かけたのですが、詳しくどこのお水を使用されているかは不明。
基本、塩むすびの彼が、番組では、絶品アレンジおにぎりも握るそうで!
レシピも気になるところですね!
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