【シューイチ】横浜赤レンガ「パンフェス」ベスト5!マニアおすすめパン!(3/9放送)

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パンフェスの画像

PR Timesより

 

ただいま、横浜赤レンガ倉庫で、「パンのフェス2025が開催中!

全国のパン屋さん70店舗以上が集結の、日本最大級のパン祭り。

(2025年3月7日~9日まで)

 

先ほど、「シューイチ」でも紹介されましたね!

 

以下、パンマニアの片山智香子さんオススメの絶品パンBEST5です。

 

第1位北海道・コーンパンの概念が覆る!?

店名:「boulangerie coron」(北海道・札幌市)

商品名:「道産とうきびのリュスティック」450円

北海道産小麦100%使用のパン屋さんの一品。フェス初日には1時間で完売という人気商品!高加水のもっちりした生地に、スイートコーンがふんだんに練り込まれている。

 

第2位東京・あと引くうまさの塩バターメロンパン!

店名:「GARDEN HOUSE CRAFTS」(東京・代官山)

商品名:「塩バターメロンパン」310円

2015年、東京・代官山にオープン。厳選した小麦・自家製酵母で焼く田舎パンや総菜パンなどが人気のベーカリー。バター・卵をふんだんに使うブリオッシュ生地で、サク!シャワ!フワッ!モチ!な新食感のメロンパンに。

 

第3位群馬・新食感の北欧式シナモンロール

店名:「白井屋・ザ・ベーカリー」(群馬県)

商品名:「シナモンロール」500円

群馬県前橋市にある「白井屋ホテル」の敷地内に2021年にオープンしたパン屋さん。およそ30種のパンが並ぶ。人気No.1は「カヌレ」2個580円。マニアさんイチオシの「シナモンロール」は、フィンランドスタイル。上にパールシュガーが乗り、生地にはショウガの仲間で爽快な味わいのスパイス「カルダモン」が練り込まれている。

 

第4位高知・レーズン究極の配合のぶどう食パン!

店名:「コミベーカリー」(高知県)

商品名:「55%の究極のぶどう食パン」半斤500円

地元で50年以上愛され、約150種類のパン・ケーキが並ぶコミベーカリーの人気の1品。小麦粉に対するレーズンの重量比がぜいたくに55%も!

 

第5位東京・イタリアンのシェフ考案のカレーパン!

店名:「本郷ベーカリー」(東京・文京区)

商品名:「カレーパンの王様」480円

イタリアンレストラン「ピアタン本郷」の姉妹店のパン屋さん。生クリームとバターをふんだんに使用したイタリアン仕込みのカレー。

 

【番外編】限定パンからのオススメ!

フェス限定!栃木・果汁100%いちごのスイーツパン!

店名:「パン香房ベル・フルール」(栃木・那須町)

商品名:「小さな契約(とちあいかver.)」450円

那須高原産の苺5個分を使用し、水を一切使用せず作られたパン。通常は「とちおとめ」を使用のところ、フェス限定で「とちあいか」で作られている。

 

Link:「パンのフェス2025 in 横浜赤レンガ倉庫」の公式サイト

 

Link:パンマニア片山智香子さんのブログ / インスタも

 

Link「シューイチ」公式サイトはこちら

 

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