沸騰ワード「蒙古タンメン中本」幻の味噌卵麺「玄たっち」とは?畑芽育の渇望で復活!?(2024/11/8)

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ラーメン

 

2024年11月8日の「沸騰ワード10」で、女優・畑芽育ちゃんが、

中2の頃から取り憑かれているという「蒙古タンメン中本」(錦糸町店)へ!

週に1度は通っているという!

★本記事下部に玄たっち期間限定復活のお知らせを追記しました!

 

芽育ちゃんが愛してやまないメニューとして味噌卵麺が紹介されました!(ラーメンメニューはこちら)

錦糸町店の「味噌卵麺」の次は、目黒店の「極味噌卵麺」へ(とんこつベース)!

 

さらに、芽育ちゃんがいつかは食べたいと渇望してきた、幻の味噌卵麺「玄たっち」も登場!

 

これは、20年前に、33杯限定で一度だけ販売された幻のメニュー「玄たっち」です

 

玄たっちについてご紹介しますね!

発売時期:2006年9月17日、17時~

限定数:33食限定 (白根社長長嶋茂雄さんのファンだったことから「33食」に)

店舗:中本本店東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201号)

考案者:佐伯玄太さん(現・錦糸町店の店長)

蒙古タンメン中本の独立オーナー第1号の方。さらに、中本の限定メニュー第1号「北極の超」の生みの親!特に、佐伯さんの作る「味噌卵麺」の人気の高さを耳にすることが多い模様!ファンをして「レジェンド」と言わしめる絶大な人気を誇る存在。

(本店副店長→熊谷店店長→亀戸店オーナー店長を経て、2019年より錦糸町店のオーナー店長に)

メニュ―内容:

焦がし味噌ベースのスープに中本マー油をプラス(マー油入りは当時としては斬新)。具は炒めたひき肉チャーシュー特製メンマもやしねぎ白ゴマ北極玉子などがふんだんに乗った一品。

Link: 限定メニュ「玄たっち」の紹介ページはこちらに!(「中本の道」公式ページ)

 

今回、畑芽育ちゃんの想いを受けて、そんな幻のメニュー玄たっち」が20年ぶりに復活するようなのですが。

これは、番組の収録で彼女のためだけの復活なのか、

それとも店舗で販売されるメニューとして復活を遂げるのでしょうか!?

大注目ですね!!

 

<ニュース!>

玄たっち」が期間限定復活ですって!

期間:2024年11月12日(火)~22日(金)

店舗:錦糸町店(定休日を除く平日のみ)

価格:1200円 ※1日20食限定!

 

★ただ、番組で紹介された錦糸町店は、この11月、定休日の月曜以外にもお休みがあるようですので、お気をつけくださいませ!

その他、11月のお休みは以下のとおり。

11月5~8日、10・11日、18日、25日

※他、公式サイトの「定休日・臨時休業のお知らせ」をご参照ください。

 

参考記事)※ちょっと多め!

『あのヒトの都度調理01 錦糸町 佐伯オーナー店長』
一番多く食べているのが佐伯店長の都度調理。個人的には、辛さと旨みのバランスがとにかく絶妙。 中本の独立オーナー第一号にして、中本の限定メニュー第一号「北極の超…
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☆中本本店、佐伯氏限定メニュー予告『玄たっち』!?
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※注:本記事の初稿は2016年3月に書かれたものです。 所属店舗や役職など、すでに古くなっている情報もありますが、本件念頭に置いて頂けますと幸いです。 どもども ..... Read More
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【最終更新:2023.1.6/ 13:54】ついに最後の「塩タンメン神」を更新!長文インタビューと共に湯麺神と塩タンメン神、分けた理由なんかも触れてます。という ..... Read More

 

Link: 蒙古タンメン中本」公式サイト

11月の限定メニューはこちらに!

過去の限定メニュー一覧も!(「中本の道」より)

 

Link日テレ「沸騰ワード10」の番組公式サイトはこちら

Link「沸騰ワード10」のTver見逃し配信はこちらから

 

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